Hotel Kasteel Geulzicht, Maastricht, Limburg, the Netherlands, Holland, romantisch kasteel hotel tussen Maastricht en Valkenburg
 

Ons restaurant is alleen toegankelijk voor onze eigen hotelgasten. U wordt aan tafel verwacht tussen 19.00 en
19.30 uur. Reservering gewenst.
Wij verwerken in onze gerechten zoveel mogelijk marktverse producten van eerste kwaliteit, en zijn dus afhankelijk van de beschikbaarheid van de ingrediënten. Voor onze keuken- indeling en laatste inkopen zagen wij dan ook graag uw menukeuze uiterlijk omstreeks 17.00 uur doorgegeven bij de receptie:
Voorgerechten:


Hoofdgerechten:








Nagerechten:

 Forelfilet, Geulvers, licht gerookt, met marjoleinboter..............
Uiensoep, gegratineerd in de oven...........................................
Ossenstaartsoep, met een scheutje madeira............................
Noordzeestoofje met krab, .................................................
Carpaccio  Ossenhaas.......................................................... Garnalencocktail, hollandse garnalen overgoten met een
cocktailsaus waarin sherry , whisky en room.............................
Paté met Ardennerham, met cumherlandsaus en frisse meloen.

Gebakken zalmmoot ............................................................
Tilapia, filet fijn gekruid...........................................................
Sliptong..................................................................................
Entrecote, naturel ..................................................................
Entrecote, met kruidenboter....................................................
Tournedos, biefstuk van de ossenhaas, naturel.........................
Tournedos, met grotchampignons............................................
Kalfsoester, naturel................................................................
Kalfsoester, met groene pepersaus..........................................

Dessert van de Chef, dagelijks zoete verrassing...................... Kaasassorti,...........................................................................
DameBlanche,.......................................................................

 7,75
6,50
6,00
9,50
9,50
9,50

9,50

19,50
19,00
23,50
19,00
20,50
20,00
21,50
19,50
21,00

7,50
7,50
6,50
Honden zijn niet toegestaan. Gelieve geen mobiele telefoons mee te nemen in het restaurant.
Start - Interieur - Kamers - Prijzen - Reserveren - Route - Omgeving - Geschiedenis - Agenda
- Kerst - Faq- Golf - E-mail
Hotel Kasteel Geulzicht - Vogelzangweg 2 - 6325 PN  Berg en Terblijt  -  043 6040432
Uw romantisch hotel in het Geuldal, tussen Maastricht en Valkenburg